Čaj z chmelových šištic

1 šiškaVýroba čaje z chmele

2 rozpadlé chmelové šištice přelijeme vroucí vodou (250 ml).

10 minut necháme v odkryté nádobě louhovat a pak přecedíme.  Přislaďujeme medem.

Čaj pomáhá při nespavosti a neurozách. Zmírňuje křeče a bolesti při menstruaci. Obsahuje látku Lupulin, která stabilizuje hladinu hormonů a tím tiší psychické problémy.  Povzbuzuje trávení a tedy i chuť k jídlu.

Šištice chmelu se sbírají na konci srpna až počátkem září. Nejlépe se suší na přímém slunci nebo při teplotě kolem 40 °C. Usušené květenství má kořenitý zápach a nahořklou štiplavou chuť.

Pozor, pokud máte alergii na pyly.