Pivo má velice dlouhou historii

  • 10.10.2017
  • pivovar.cz

Život bez piva si mnoho z nás ani neumí představit, a to už po několik tisíců let. Ačkoliv před šesti tisíci lety nevařili přímo nápoj zvaný pivo, ale nahrazovali ho obdobným nápojem, který tvoří dnešnímu pivu určitou historii. Důležitým obdobím pro rozvoj piva se však u nás stal středověk. V této době byly důležité klášterní pivovary, přičemž nejstarším pivovarem je bez pochyby Břevnovský klášterní pivovar, který byl založen v roce 993. Důležitá byla v této době také produkce z královských měst. Již v této době existovalo právo takzvané várečné a mílové a to znamená, že každý občan mohl pivo vařit a točit ho. Vidíte, že láska k pivu není skutečně ničím novodobým a že pivo si získalo u panovníků značnou oblibu již tenkrát.  

Pivo má velice dlouhou historii